科普惠农专题让百色那些美食特产,陪你

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这是本次活动的倒数第五期

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提到百色市,估计你会想到革命老区、地势险峻、云雾缭绕。但是在实施“科普惠农兴村计划”多年来,百色不仅发展出了一条特色鲜明的农业经济带,还能满足市民的观光、体验、文化、教育等需求。看,下面这些丰富的农副产品,它们来自美丽百色!

芒果

在百色,芒果种植已成为一项优势产业,在右江区、田阳县、田东县等地都有大型种植基地,有台农芒、田阳香芒、金煌芒、桂七芒、红贵妃等30几个品种,果实大小、形状、颜色、风味各有千秋,可满足消费者的不同需求。

右江区娃娃鱼

娃娃鱼学名大鲵,因叫声像婴儿的哭声而得名。在百色市右江区大楞乡生态养殖基地,河网密布,光照充足,水质清澈透明,属中性弱碱水质,是大鲵的天然产区。经过6年的探索,目前已建成丰富多彩的科普教育基地和旅游景点,在人和自然之间搭建起一个交流和沟通的桥梁,并带动一方百姓驯养娃娃鱼发家致富。

右江区油茶

右江区龙川镇已有上千年的油茶种植历史,有“油茶之乡”之美称,全镇家家户户均有种植。所产茶油色泽清醇、香味独特,是上等的纯天然绿色植物油,深受广大消费者青睐,在区内外具有较高的知名度。

平果火龙果

平果县种植的火龙果外形艳丽、营养丰富,有降血压、降血脂、利尿、去火气等功效,是目前市场上少有的营养保健绿色食品。

平果红心蜜柚

红心蜜柚果大、皮薄、核少,果肉鲜嫩汁多,口感上佳、营养丰富,属于绿色环保农业产品。目前平果县已发展种植亩,主要分布在旧城镇、黎明乡、同老乡等乡镇。

平果葡萄

平果县种植葡萄历史悠久,葡萄品种有巨峰、维多利亚、五月红、南选、红提、青提、黑蜜、瑞金香等。

隆林山羊

隆林山羊是广西优良的地方品种,原产于百色市隆林各族自治县,故称隆林山羊。隆林山羊以体型大、生长快、产肉性能好而著称,是我国南方山羊体格较大的肉用型地方品种,于年被列入《中国家畜家禽品种志》、《广西家畜家禽品种志》。

乐业铁皮石斛

自年雅长铁皮石斛获得国家地理标志保护产品以来,乐业县以此为契机,大力推动铁皮石斛产业快速发展,现已成为广西重要的铁皮石斛原产区和保护区。

凌云白毫茶

凌云白毫茶属于绿茶类,原名“白毛茶”,因其叶背长满白毫而得名,凌云白毫产于百色市凌云、乐业二县境内的云雾山中,以青龙山一带的玉洪、加尤两地的白毫茶品质最佳,产量最多。凌云白毫茶以色翠、毫多、香高、味浓、耐泡五大特色闻名中外,为我国名茶中的新秀。

西林“王子山”牌有机白毫茶

在百色市西林县的王子山上,常年溪流纵横、云雾缭绕,在此生长的白毫茶,在清朝曾是慈禧太后御品贡茶。“王子山”牌系列有机白毫茶的原料均采自海拔米以上的王子山,茶叶“古障金螺”、“古障雪芽”荣获第四届国际名茶金奖,系列产品屡获“国饮杯”、“桂茶杯”等国内外大奖。

“云盘山”牌姜晶

“云盘山”牌系列姜晶以西林县海拔0米以上高山所产的优质生姜为原料,经传统工艺提汁,配高山野生蜂蜜、优质白糖、红糖精制而成,无任何添加剂。姜晶用开水冲溶后,饮用时味道清甜,姜味香辣,风味独特,是老少皆宜的四季饮品。

西林麻鸭

被誉为“广西第一鸭”,荣获国家地理标志保护产品。西林麻鸭嘴小脖短,肉质细嫩、肥而不腻、味道鲜美无膻味,深受区内外人们的青睐。

西林沙糖桔

西林县沙糖桔可食率高、含糖量高,可溶性固形物含量14%,果汁含量丰富,果肉质地脆嫩、化渣、无核、味浓甜。年11月,西林县被命名为“中国沙糖桔之乡”;年11月,西林沙糖桔又获得“国家地理标志保护产品”认证。

田阳蔬菜

田阳蔬菜主要品种为大小番茄、辣椒、西葫芦,年产大番茄20万吨,红果小番茄26万吨,黄果小番茄12万吨,辣椒3万吨,西葫芦9万吨。

靖西大香糯

靖西大香糯颗粒圆、有光泽,又称珍珠糯,其总糖和粗脂肪含量分别比普通大米高27.9%和5.4%,有活血利气、暖脾胃的功效。用这种糯米做出来的靖西香糯粽,味甘可口,营养丰富,也是产妇滋补身体的佳品。

田林县八渡笋

八渡笋历史悠久,在清朝曾作为岭南山珍进贡朝廷,享有数百年盛誉。该笋色泽金黄、肉厚细嫩、爽滑可口、纤维细少,有助胃肠消化,解毒利尿,降低胆固醇等。田林县是“中国八渡笋之乡”、全国无公害八渡笋基地县,八渡笋已成为国家地理标志产品保护的产品。

德保脐橙

德保脐橙是国外引进的纽荷尔脐橙,果大皮薄、无核多汁、肉质脆嫩、香甜可口,远销全国各地和东盟各国,并荣获第五届中国-东盟(百色)现代农业展示交易会参展产品“银奖”。

那坡八角

那坡县是广西八角重点生产基地县,被国家林业局授予“中国八角之乡”称号,八角色泽好、香味浓、无污染、品质优。

百色这几年变化很大,感觉人们对它的了解还是太少了,希望老区的未来能够越来越好!

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