摘菖蒲,卖香囊,编五彩绳……
广西端午的习俗那么多
你都记得多少?
赛龙舟每年端午,广西的各地都有赛龙舟的活动,届时江边河畔,人山人海、热闹无比。
▲中国?东盟龙舟赛5月30日上午9点将在南宁市南湖开启
端午节到来时,在漓江划龙船、唱发兵歌、开船歌、游船歌、贺歌、转艄歌、收兵歌、得胜歌等,奋力竞渡。
挂艾叶菖蒲在端午节的时候,常会将菖蒲、艾叶、蒜头、龙船花等中草药叶扎成一束,挂在门边,还有部分地方有焚柚皮、柑桔皮、苍术、白芷、烟叶的风俗。饮菖蒲酒的习俗是从我国江南沿海一带传过来的,通常是在节前便把菖蒲切碎,拌上雄黄浸入酒中节日便可饮用。
壮族在端午节里除了和汉族一样在门口挂艾叶、菖蒲外,还挂枫、桃、葛藤、乌桕、降龙木、大丹花、竹子等的鲜枝叶,以驱邪避瘟。
鸡得节鸡得节是广西德保、靖西、那坡县一带的壮族民间传统节日,每年农历五月初五举行。节日前几天,外婆家要送一只两斤来重的小公鸡和一篮糯米给外孙。
节日那天,父母亲一早便为孩子当好“鸡得”,蒸好五色糯饭,晌午时分,孩子们邀集几个年年纪相仿的小伙伴回家,爬上小楼阁聚会或到野外聚餐。饭后,孩子们拿出自己带来的水果一起吃,直玩到太阳落山才各自回家。
广西作为少数民族的聚居地,民俗众多
但最重要的习俗还是——
吃!粽!子!
甜粽代表
在广西南部地区,比如宁明、崇左、龙州等地,过端午节都要包甜粽,俗称“灰水粽”或“凉粽”。包甜粽必须采用“黄金柴”,或将稻草燃烧成灰,泡水过滤后制作而成,只有取用这两种材料,煮熟的粽子才会呈现金黄的色泽,碱性也较强。
咸粽代表
至于咸粽,多用花生、绿豆、板栗、黑芝麻等混合糯米,在当中包裹一块排骨或一块五花肉包制而成。粽子形状不一,除了有常见的三角粽、枕头粽,还有羊角粽、驼背粽,在桂北地区,还有因形状得名的狗头粽。
粽子口味虽分甜咸两党
但粽子寓意更千奇百怪
早在古代,坊间就将一种
掺红豆的枣粽赋予最美好的祈愿
因为枣粽暗含”早中”谐音
过去读书人参加科举考试的当天
早晨都要吃枣粽
而如今,当高考遇上端午节
粽子又有了新吃法:
端午节(粽子)+高考(高中)
=高粽(zong)
笋妹为奋战在一线的学子及家长们送上祝福
预祝广大考生
一举高“粽”,金榜题名
今天除了吃粽子以外,
戳进来互撩这个话题吧!
今日话题
那一年我高考——
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