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在靖西，每逢过年，当地老百姓都会用靖西大香糯来制作粽子。靖西大香糯米质洁白，颗粒圆大光泽，煮熟的香糯饭雪白如玉，质地柔软，素有“一家煮糯，十家飘香”之美誉不管孩子在哪，离家多远，家里人永远不会忘记远在他乡的孩子，会给他们寄上一份来自家乡的味道对于现在的人来说美食已经代表了一种文化，一种思念，一种味道，无论是谁不管在哪记忆中最深的味道永远是对家的眷恋美食是一种流动的记忆，这种气味与滋味会长期存在，即使物是人非，永远的往事了无沉寂这种味道却更具生命力，时光流逝，白云苍狗，有了过去便有了经典，便有了一方水土培养出的胃口，当千帆过尽唤醒我们记忆的便是这最熟悉的胃口。
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