去靖西吃美食饱览美景

百色新鲜事美景推荐

#百色美食#去靖西吃美食,得天独厚的泉水蕴藏着丰富奇特的自然美食。泉草煎蛋、神蚌汤。鹅泉青山环绕、田园如画、水清如镜、盛产鱼虾。

年12月12日,西南边陲小城——靖西撤县设市授牌仪式举行。靖西市四家班子及纪委分别举行挂(揭)牌仪式。靖西作为百色市首个县级市和广西第8个县级市正式登台亮相。

到鹅泉,除了饱览美丽风光外,还能尽情享受鹅泉美食,使人留连忘返。

得天独厚的泉水蕴藏着丰富奇特的自然美食,有用水草为主料并获美食金奖的泉草煎蛋,获银奖的田螺,获铜奖的烧鹅,神蚌汤……(图源微友)

酿南瓜花

艾菜汤

烧农家鸡

鹅三宝拼盘

特色牛腩

小河鱼焖黄豆

酿尖椒

白斩麻鸭

狗肉煲

猪肝炒大肠(小编推荐)

红薯叶

米饺

翻猪肚

血肠

米豆腐

糯米肠

油堆

豆腐脑

酸萝卜

酸荞头

酸沙梨

酸土梅

酸肉芥菜

姜糖

酸芒果

小米椒

酸柠檬

辣椒酱

街头小店酸品

冰梅酒

原果

山楂果干片

山楂皮

山楂叶泡茶

山楂糕

山楂角

大肉粽

米马正月最后一日为农村“米马节”(壮语),家家采白头翁、艾草(壮语“诺马”、“夏节”)和糯米作糍粑。

五色糯米饭靖西县在清明节和三月三时节,都会用红紫红草、黄姜、枫叶等染成红、黄、黑、红、蓝、白五色糯米饭祭祀祖先,也是品尝五色糯米饭的最佳时节。

凉粽

农历五月初五端午节,县城居民有用大香糯包长条形和三角形凉粽,点糖浆而食习俗。

糍粑(米带)七月十四用糍粑奉祀祖,把大香糯泡水磨成米浆,沥干水份后团成圆形加入芝麻等馅料,用芭蕉叶裹上蒸煮,即成糯米糍粑。壮语称“米带”。

糯米月饼,靖西中秋节的土月饼

新米粑粑,每年秋收新的糯米入仓后,村民都要制作新米粑粑尝鲜和馈赠亲友。

最后上大团结

?图文来源:中国靖西(如有侵权请联系删除)

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?责任编辑:编辑到凌晨的美食君

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